对于‘如何减肥（不变胖）和保持健康’的认知，大约经历了四个阶…

对于‘如何减肥（不变胖）和保持健康’的认知，大约经历了四个阶段（不含运动）：。

P1：少吃脂肪含量、糖类含量高的食物；

P2：P1+少吃碳水；

P3：少吃碳水+高糖类食物；

P4：吃什么不是太重要，以能量摄入为标准；当然最好还是吃加工步骤最少的东西。

P4 的核心逻辑是只要能量摄入不太大过身体消耗，吃什么都可以。

不吃膨化类等零食，是因为这些工业食品设计可以使人很容易在短时间内摄入非常高的能量；

去除了碳水类的限制是因为如果纯吃米饭、面条等，一个人撑死吃两三碗就吃不下了，而总体能量也并没有很多。

P4和P1-P3的差异主要体现在前三个阶段认知都在具体方法和单个结论点层面，而 P4 在底层逻辑方面。 -从生物学 or 进化论角度看，人身体的消化能力远远没跟上工业食品的发展速度，导致短时被摄入的能量/毒素无法被及时消化分解，在体内堆积； -从物理学角度来看，摄入能量经常大于消耗的话，多余的能量不仅会形成脂肪，也是造成世界第一大杀手心脑血管病的主要原因。

当然，以上都只是在physical层面。

很多时候我们吃太多东西比如高热量零食等，不仅仅是身体层面的需求，更多是心理上有些问题需要被处理，这种情况下想通过理智层面的认知来控制就比较难了。

这就是更深一层的问题了。

现在发现一个问题如果能在逻辑/原理层面有真正的理解，不仅更容易做到，而且实现方式上也更加自由了。